Resepi Ayam Stim Halia

Kat cbox aku, Wanani ada tanya resepi Ayam Stim Halia. So, utk tidak mengeciwakan ibu mengandung yg hampir nak kebaboom ni..aku kasilah resepinya.

Bahan-bahan

• Ayam (ikut sukalah nak belah besa mana)
• Halia (of coz byk)
• Garlic
• Serai (kalo nak halia semata pun ok)
• Onion (taknak pun xpe)
• Sos Tiram
• Honey (kalo xnak pun xpe)
• Garam
• Minyak Bijan (kalo ada)

Cara-caranya

• Basuh ayam bersih2 pastu kelar2 sikit
• Masukkan ayam dalam tempat nak distim (aku guna dulang je)
• Taburkan halia yg dah dipotong ikut suka tu (nak nipis besar2 ke, nak halus2 memanjang ke
• Tabur jugak garlic, onion and serai yg dah dihiris tu
• Pastu dalam bekas lain masukkan sos tiram, honey, garam, minyak bijan or apa2 lagi perasa yg korang nak letak and kacau kasi sebati
• Pastu tuangkan je kat atas ayam tadi
• Masukkan dulang tadi dalam tempat korang nak stim tu..and tunggulah hingga masak (eh janganlah tunggu kat tepi dapo tu..buatlah keje lain hehehhe)
• Cara nak tau ayam tu dah masak ke blom..ambik fork and try cucuk kat ayam tu..kalo smooth je masuknya..dah masak le tu

Nota Betis:
Kalo nak makan ni utk time pantang boleh sebab ada halia, madu sumekan..tapi xyah letak sos tiram..kang gatal mak tak jamin ye

Ini adalah gambar lama sekadar untuk hiasan hehhe..